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闽侯提供疾控冷库设计

发布时间:2023-05-07 00:42:18
闽侯提供疾控冷库设计

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新型的冷库安装的五个主要特点:一、全体节能,可依据各个房间的朝向、功用等添加和削减送冷(热)量。二、舒服性好,防止了其它分体机构成的直吹过冷/热和房内冷热不匀的人体不适表象。三、装饰性好,合作装饰无任何外露管线,悉数深圳冷库安装体系处于隐蔽状况。四、冷库安装操作简略,主动作业,无需保护。五、可加新风、加湿,使室内空气坚持新鲜和清洁。

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常见的餐饮冷库可以按用途与贮藏能力可分为保鲜冷库、冷藏库、双温冷库与超低温冷库(速冻冷库主要用于食品生产加工,餐饮场所较少见)。1、保鲜冷库可降温范围至0℃,用于保鲜果蔬、鲜蛋、鲜奶等农副产品,也可用于短时间贮藏鲜肉。2、冷藏库降温范围为0~-18℃或0~-25℃,用于冷藏肉类、水产海鲜、速冻肉、水饺等食品食材。3、双温冷库,是在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,根据贮存食品的需要设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能。简单来说就是保鲜冷库与冷藏库的合体。我们也可按客户要求建成多库间与多温度的多温冷库。

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水冷式机组使用冷却水吸收热量来释放制冷剂从库房中吸收的热量,具有制冷效率较高的优点,有利于提高库房降温效率和降低冷库运行耗电,较适合大型冷库工程和制冷量较大的冷库工程使用。除了制冷机组外,使用水冷式机组的系统还需需配置冷却塔、冷却水供水系统等设施,部件较多、占用较多空间。如果冷库靠近自然水源处,可以直接使用自然水 源,即用即排,可以减少冷库安装耗材和成本,但是若冷库附近无自然水源,就需要设置循环供水系统,会占用更多的空间,冷库成本也比即用即排高。

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做好冷库的卫生管理工作,不仅能保冷冻肉品的卫生质量,而且能降低干耗,减少霉变和鼠害,延长冷库的使用期限。贵州冷库安装冷库经常进出食品,易被微生物污染。卫生不良的冷库会发出令人不愉快的气味,定期进行消毒、除霉非常重要。每年应大消毒1~2次。消毒、除霉前首先要做好准备工作.将库房内肉品全部搬空,升高温度至-2℃,用机械方法消除地面、墙壁、顶板上的污物和排管上的冰霜,有霉菌生长的地方应用刮刀或刷子仔细清除,然后取出用火烧掉。要精心选择好冷库消毒除霉药物,禁用剧毒药。