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福州海鲜冷库的优势与日常维护

2021-05-31 11:41:25

福州海鲜冷库优势:

    1.海鲜冷库对温度的要求较严格,一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质的海鲜就可能影响整个冷库海鲜的质量,所以说温度的管理对海鲜冷库来说十分重要。

    2.海鲜冷库保鲜时间长,能够保存海鲜很长的时间,从而提高海鲜销售时间,增加渔民的收益,进而可以错开销售旺季和淡季,在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。

福州海鲜冷库日常维护:

    1、电源,对用电设备来说,要常检查并确认电源电压是否符合要求。若冷库设备长期不用时,应关闭海鲜冷库的总电源,并确保海鲜冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染,以免漏电造成触电事故。 在对制冷设备的电器设备进行检修时,应由电工或懂得用电知识的人员来操作,切记,任何检修都要切断电源,以确保安全。

    2、冷库门,冷库门是海鲜冷库重要的构造部分,进出入冷库时要随手关门,减少冷库开关门次数。同时,要根据实际情况定期对冷库门的铰链、拉手、门锁等添加润滑油,保冷库门开关严密。

    3、制冷机组,制冷机组是海鲜冷库设备的核心部件,因此也是日常保养的重要部位。对制冷机组,要定期检查其各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏等。同时要注意,制冷机组周围不能堆放杂物;制冷机组上的冷凝器易被沾污,要定期清洗,以保持良好的传热效果;在运转过程中若发现噪声异常,要停机检查,排除后再运行等。 

    4、除霜,在海鲜冷库运行中,导致冷库蒸发器上霜层增厚的原因主要有:空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常等,发生这些问题时,都要进行除霜处理,然后观察跟进,确定霜层消失后停止化霜,并稍等片刻后再重新启动设备。


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