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福建速冻冷藏库设计时需要特别注意的点

2022-03-21 09:40:40

  福建速冻冷藏库设计在市场生活中用到的非常的多,从食品行业到工业都会运用的到,但是在速冻冷藏库设计的时候需要注意,下面来给大家详细的讲解一下。

  

  1.提前了解速冻冷藏库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的具体参数很重要,冷库场地实际大小,周边环境等,都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

  

  2.根据冷库要存放物品的特性选择合适的冻结温度以及冻结时间。不同类型的产品温度要求也不同,例如金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品,冻结物的中心温度要达到-50度,才能确保其鱼肉的品质。因此速冻库对产品特性等特点的了解无误!

  

  以上就是关于速冻冷藏库设计时需要特别注意的点,希望对大家有所帮助。


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